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为了能够台布摆设更加细致美观，首先就要了解一些铺设台布的步骤和细节，首先就要将台布的折角均匀平整，可以采用尺子等辅助工具，另外若是采用了一些针时要将针尖对里，防止对于客人会造成伤害，台布正面向上。

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酒店台布的种类与规格；台布的种类；一、从台布质地上可分纯棉台布和化纤台布两类。桌布面料的挑选上是很有讲究的，根据材质不同桌布大体分为以下几类：塑料材质、棉麻材质、丝绒材质、丝绸材质、粗布材质。因纯绵台布吸湿性能好，故大多数甜品店选择纯棉质地的台布。二、从台布图案上可分提花式的团花、散花台布，印制的素布、方格布台布和工艺绣花台布等。多数甜品店选择提花式台布。

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一般是一块台布的话，则站在长台中间的位置上，将台布打开，正面朝上，用大拇指和食指抓住台布靠近身体的一边，其余三指快速抓住台布其余部分，用力向对面抛出。餐具选择的艺术：现在的我们讲究的是一种个性与时尚，或则是非主流，一次性台布，所以台布的选择上面可以是非常随意而富有特别意义的。台布正面朝上，中心线对正，下垂部分要均匀，美观整齐。如果有两块台布，一人两端铺设，则先在餐台里端使用同上的方法铺设一块台布，再在餐台的外端铺设另一块台布。